BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN

„Die ökologische Vielfalt entdecken“. Unter diesem Motto stand das Abschlussfest der 28. Aktionstage am gestrigen „Tag der Deutschen Einheit“ auf dem Bio-Hof Ostermann in Eimke. Organisiert und durchgeführt wurde die Veranstaltung vom Kompetenznetzwerk Ökolandbau Niedersachsen in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen. Traditionell war auch die niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Miriam Staudte (GRÜNE) persönlich vor Ort, um das Fest zu eröffnen.
     Der Hof Ostermann ist das beste Beispiel dafür, wie ökologische Vielfalt heutzutage aussehen kann: Auf 85 Hektar Fläche werden etwa 45 unterschiedliche Kulturen bewirtschaftet, davon entfallen 30 auf den Anbau von Tee- und Gewürzpflanzen, die restlichen 15 auf die normale Landwirtschaft. „Wir leben, nein wir zelebrieren die Vielfalt“, so Jörg-Wilhelm Ostermann. „Die Natur an sich will Diversität, es ist der Mensch, der sich lieber spezialisieren möchte, darin liegt der Konflikt.
    „Es geht auch darum, das regionale Lebensmittelhandwerk zu erhalten, oder sogar noch auszubauen und die Strukturen vor Ort wertzuschätzen“, forderte Ministerin Staudte in ihrer Begrüßungsrede. „Um das zu erreichen, haben wir eigens Programme aufgelegt, auch für konventionelle Betriebe, die werden aber noch zu wenig eingefordert. Was ebenfalls oft noch zu kurz kommt, ist der geschlossene Kreislauf im Ökolandbau. Es wäre wünschenswert, möglichst ohne Importe aus dem Ausland auszukommen“.
Quelle: az-ePaper 04.10.24